Middagen blev bra! Lite stekt svamp, blandad med finhackade soltorkade tomater, kapris och riven ost, in i en kycklingfilé med två skivor bacon runt om. I ugnen ca 50 minuter. Med sallad och tzaziki till blev det en toppenbra LCHF-middag.
Tyvärr är jag sjuk idag, som sagt. Har legat på gränsen till förkylning i drygt en vecka, men i förmiddags slog den till ordentligt. Tråååkigt. Då är det bara att sova och se CSI som gäller. Och laga pretentiösa middagar uppenbarligen. Lite kul måste man ha.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar